Gasthaus Traube
Buchs



Ein Ur-Ort der Begegnung

Nach aufwändiger Restauration wurde das traditionsreiche Gasthaus Anfang 2022 wieder eröffnet. Daneben entsteht in einer zweiten Etappe ein schlichtes, modernes Boutique-Hotel, welches ab dem Frühjahr 2023 mit einem einladenden Garten zu einer Oase im Stadtzentrum wird für spannende Begegnungen jeder Couleur.

Gastgeber Marco Planitzer, Küchenchef Daniel Gundling und das Truuba-Team empfangen die Gäste in unterschiedlichen Räumlichkeiten. Die Braustube ist rustikal und bietet eine bodenständige Karte sowie ein eigenes Truuba-Bier. Im Traubensaal wird genüsslich und stilvoll diniert. Kleine Gruppen bis sechs Personen können für sich das gemütlich eingerichtete Wohnzimmer reservieren.

Die enge und langfristige Zusammenarbeit mit regionalen Bauern und Lieferanten bürgt für Frische, Qualität und Nachhaltigkeit. Das einzigartige Angebot an Weinen, Schaumweinen und Champagner hält für jeden Besucher etwas Passendes bereit.

Gastgeber: Marco Planitzer
Restaurantleitung: Beatrix Spiehs und Johanna Vogel
Küchenchef: Daniel Gundling



St. Gallerstrasse 7, 9470 Buchs, Telefon 0041 81 750 55 22
info@gasthaus-traube.ch, www.gasthaus-traube.ch

Lageplan

Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Montag, 9 bis 23 Uhr
Dienstag und Mittwoch geschlossen
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