Seminarhotel RömerTurm
Filzbach
Cena mit Aussicht
Viele Wege führen nach Rom, aber nur ein einziger zum RömerTurm. Auf dem Kerenzerberg, hoch über dem Walensee, thront das Panoramarestaurant Popina. Die drei Gastgeber entführen ihre Gäste kulinarisch zurück ins römische Reich. Selbstgemachte Pasta, ein mediterran angehauchter Hackbraten und saisonal wechselnde Gerichte vereinen Regionalität mit Geschichte.
Weisse Marmorsäulen, hohe Decken und grosse Bogenfenster verleihen dem Restaurant einen Stil, der mit samtbezogenen Stühlen an vergangene Epochen erinnert. Die Auswahl edler Tropfen führt einen in Versuchung, von Italien zu träumen, obwohl die Reise statt ans Mittelmeer an den schönen Walensee führt.
Auf der Sonnenterrasse wie auch im Restaurant sind die begehrten Plätze mit uneingeschränktem Blick in die Berge, ins Linthgebiet und auf den See grosszügig vorhanden und laden ein, den Abend bei einer genussvollen Cena mit Aussicht ausklingen zu lassen.
Gastgeber: Sandro und Jacqueline Nef, Pascal Gmür
Chef de Cuisine: Sandro Nef (links)
Kerenzerbergstrasse 104, 8757 Filzbach/Kerenzerberg,
roemerturm@seminarhotel.com, www.roemerturm.ch
Lageplan
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag, 17 bis 23 Uhr
– vimeco GmbH, 8854 Siebnen |