Restaurant VA BENE
Chur



Auf konstant hohem Niveau

Sucht man in Chur ein Restaurant in dem man gut Essen kann, das eine gediegene Atmosphäre ausstrahlt und eine der besten Küchen der Stadt bietet, dann ist man im «VA BENE» an der richtigen Adresse. Dies gilt nicht nur für Feinschmecker, sondern auch für Weinliebhaber, welche aus fast 600 Positionen den richtigen Wein zu ihrem Essen auswählen können. Rund ein Drittel davon sind einheimische Weine aus der Bündner Herrschaft.

Küchenchef Jürg Stauffer sorgt mit seinem 15- köpfigen Küchenteam für die Konstanz, täglich auf höchstem Niveau die Speisen zuzubereiten. Die umfangreiche Speisekarte des «VA BENE» bietet eine eher traditionelle Küche und besticht durch saisonale Spezialitäten. Im Winter sind oft Leberli oder Nierli auf der Karte zu finden, im Frühling selbstverständlich Churer Spargeln, im Sommer frische Forellen aus dem Albulatal, im Herbst Wildspezialitäten und zum Jahresende sogar Bündner Trüffel.

Chef de Cuisine: Jürg Stauffer



Gäuggelistrasse 60, 7000 Chur, Telefon 081 258 78 02
info@restaurant-vabene.ch, www.restaurant-vabene.ch

Lageplan

Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag, 9 bis 24 Uhr
2019 © ein Projekt der – vimeco GmbH, 8854 Siebnen | Impressum | Datenschutz